CHEZ COCO LA BOUCHERIE

Local & fait maison

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Notre histoire

Boucher depuis 15 années, COCO a toujours eu dans un coin de la tête l’envie de créer sa boucherie, une boucherie artisanale où le produit serait mis en valeur et où chaque partie prenante s’y retrouverait : commerçants, salariés, clients et producteurs.

C'est aussi l’envie de refaire découvrir le plaisir de consommer des produits locaux et sains, des morceaux méconnus et de mettre en avant le goût, la nouveauté et la variété.

Engagés dans une démarche écologique, nous travaillons avec des fournisseurs locaux que ce soit pour la boucherie comme pour le traiteur.

Dans ce sens et dans le respect de l'animal abattu, nous travaillons des carcasses entières permettant de valoriser la bête dans son ensemble. 

Dans la mesure du possible nous privilégions toujours le fait maison, c'est la cas pour notre charcuterie : pâtés, rillettes, brochettes, salades, marinades, plats du jour, quiches...

Enfin, nous avons fait le choix de proposer un rayon épicerie d'agriculture biologique ainsi que du fromage bio et local, toujours dans le but de vous faire plaisir.

Venez à notre rencontre !

NOTRE ÉQUIPE

Rencontrez-nous

Corentin, dirigeant de la boucherie

CORENTIN

C'est lui COCO !

Julien le traiteur cuisinier de la boucherie

JULIEN

JUJU le traiteur !

Kevin le boucher et charcutier

KÉVIN

Le jeune boucher !

 
 

NOS MÉTIERS

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BOUCHERIE ARTISANALE

Filière courte

Boeuf, porc, agneau, veau, volaille... Nous avons à cœur de travailler des carcasses complètes issues de nos producteurs locaux, dans la tradition du savoir-faire de la boucherie artisanale française. Nous sélectionnons chaque morceau et conseillons notre clientèle en fonction de la destination culinaire. Notre laboratoire est situé au magasin, ce qui nous permet une grande flexibilité et agilité. En complément, nous aimons vous proposer occasionnellement des produits d’exception comme l’agneau de pré-salés, les côtes de boeuf Angus, Blondes de Galice...

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CHARCUTERIE

Spécialités culinaires

Chez Coco la Boucherie, les produits délicieux sont une évidence. Nous réalisons sur place des préparations charcutières maison, venez vite découvrir pâtés, saucisses, saucissons, chorizo... 

Vous avez envie d’une préparation que nous n'avons pas en rayon ? Toujours ouverts à l’idée de vous proposer des nouveautés, n’hésitez pas à nous solliciter !

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TRAITEUR

Des bons plats à emporter

Chaque jour, retrouvez les spécialités de notre traiteur Juju !

Lasagnes, gratins du soleil, quiches, bouchées à la reine, salades...

Du mardi au vendredi, nous vous proposons des bons plats à réchauffer chez vous. Retrouvez chaque semaine notre menu sur nos réseaux sociaux.


 Sur demande, nous pouvons aussi réaliser vos plats de fêtes, cocktails et  plateaux repas pour vos réunions. N'hésitez pas à nous consulter !

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ÉPICERIE

Des produits de qualité

Pour accompagner vos viandes, charcuteries et plats, nous avons sélectionné une gamme de produit d'épicerie fine. Tapenades, sauces, chips, vin, jus, bières, bocaux... nous avons à cœur de travailler des produits locaux et/ou d'agriculture biologique.

HORAIRES

Passez nous voir :

Info couvre-feu, nouveaux horaires :

Mardi au vendredi : 7h30/13h30 - 15h30/19h

Samedi : 7h30/13h - 15h30/19h

Dimanche : 8h30/13h

Mardi au Vendredi : 7h30 > 13h30 - 15h30 > 19h00

Samedi : 7h30 > 13h - 15h30 > 19h

Dimanche : 8h30 > 13h

 
 

CONTACT

N'hésitez pas à nous appeler !

0223473215

Merci pour votre envoi !

 
 

TÉMOIGNAGES

Très bonne boucherie, viande de qualité, plats préparés de qualité, j'apprécie beaucoup. merci
Avis 4/5  déposé sur Google

Françoise T

Jamais déçue. Leur saucisson maison est à tomber.
Avis 5/5 déposé sur Google

Félicie Q

Une excellente adresse viande charcuterie salades plats traiteurs et une équipe très très agréable ! A recommander ! Nous y allons très régulièrement toujours très satisfaits ! Allez goûter !!!
Avis 5/5 déposé sur Google

Aljurama

 
 

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